STAFF

A rendere speciale Bisso Bistrot è molto più di una ricetta ben realizzata. Il segreto del caffè letterario è  il suo staff

A rendere speciale Bisso Bistrot è molto più di una ricetta ben realizzata. Il segreto del caffè letterario è forse il suo staff, composto in parte da neo-maggiorenni migranti giunti a Palermo ancora minorenni e completamente soli e che qui hanno la possibilità di imparare un mestiere. A renderlo possibile è il padrone di casa, Dario Bisso, che non è nuovo all’esperienza dei tirocini formativi per giovani migranti.

La convenienza c’è per entrambe le parti in gioco: da un lato per il ragazzo che si inserisce e impara un mestiere, dall’altro per l’imprenditore che si può letteralmente crescere una personae curarne la formazione passo dopo passo prima di assumerlo

Valentino, campione del mondo di Spritz al Lavatoio.
Detto anche “il lupo rosso”, è la persona che seleziona, assieme a Dario, i vini che compongono la “carta dei vini” del bistrot.
Ma non solo… se avete ordinato uno dei nostri 5 spritz artigianali di sicuro è passato dalla sue mani….
Per Valentino ogni cliente è un amico a cui raccontare un buon vino, e goderne magari di una bevuta assieme!

Valentino, campione del mondo di Spritz al Lavatoio.
Detto anche “il lupo rosso”, è la persona che seleziona, assieme a Dario, i vini che compongono la “carta dei vini” del bistrot.
Ma non solo… se avete ordinato uno dei nostri 5 spritz artigianali di sicuro è passato dalla sue mani….
Per Valentino ogni cliente è un amico a cui raccontare un buon vino, e goderne magari di una bevuta assieme!

Valentino, campione del mondo di Spritz al Lavatoio.
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Ma non solo… se avete ordinato uno dei nostri 5 spritz artigianali di sicuro è passato dalla sue mani….
Per Valentino ogni cliente è un amico a cui raccontare un buon vino, e goderne magari di una bevuta assieme!

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Detto anche “il lupo rosso”, è la persona che seleziona, assieme a Dario, i vini che compongono la “carta dei vini” del bistrot.
Ma non solo… se avete ordinato uno dei nostri 5 spritz artigianali di sicuro è passato dalla sue mani….
Per Valentino ogni cliente è un amico a cui raccontare un buon vino, e goderne magari di una bevuta assieme!

Valentino, campione del mondo di Spritz al Lavatoio.
Detto anche “il lupo rosso”, è la persona che seleziona, assieme a Dario, i vini che compongono la “carta dei vini” del bistrot.
Ma non solo… se avete ordinato uno dei nostri 5 spritz artigianali di sicuro è passato dalla sue mani….
Per Valentino ogni cliente è un amico a cui raccontare un buon vino, e goderne magari di una bevuta assieme!

Valentino, campione del mondo di Spritz al Lavatoio.
Detto anche “il lupo rosso”, è la persona che seleziona, assieme a Dario, i vini che compongono la “carta dei vini” del bistrot.
Ma non solo… se avete ordinato uno dei nostri 5 spritz artigianali di sicuro è passato dalla sue mani….
Per Valentino ogni cliente è un amico a cui raccontare un buon vino, e goderne magari di una bevuta assieme!

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Detto anche “il lupo rosso”, è la persona che seleziona, assieme a Dario, i vini che compongono la “carta dei vini” del bistrot.
Ma non solo… se avete ordinato uno dei nostri 5 spritz artigianali di sicuro è passato dalla sue mani….
Per Valentino ogni cliente è un amico a cui raccontare un buon vino, e goderne magari di una bevuta assieme!

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Per Valentino ogni cliente è un amico a cui raccontare un buon vino, e goderne magari di una bevuta assieme!

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Ma non solo… se avete ordinato uno dei nostri 5 spritz artigianali di sicuro è passato dalla sue mani….
Per Valentino ogni cliente è un amico a cui raccontare un buon vino, e goderne magari di una bevuta assieme!

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Detto anche “il lupo rosso”, è la persona che seleziona, assieme a Dario, i vini che compongono la “carta dei vini” del bistrot.
Ma non solo… se avete ordinato uno dei nostri 5 spritz artigianali di sicuro è passato dalla sue mani….
Per Valentino ogni cliente è un amico a cui raccontare un buon vino, e goderne magari di una bevuta assieme!

PRENOTAZIONI

Via Maqueda, 172A
90134 Palermo
tel. +39 328 131 4595
bissobistrotsrl@gmail.com

ORARIO

Dal lunedì alla domenica
dalle 9:00 alle 24:00

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