WINE COLLECTION

kheirè

Kheirè è una parola di origine greca che significa “Benvenuto”. È un omaggio di Gorghi Tondi alla storia millenaria della Sicilia e all’epoca in cui l’isola era parte integrante della gloriosa Magna Grecia. Kheirè è un bianco da uve Grillo, testimone ideale di un passato dalle origini greche anche per la proverbiale ospitalità siciliana, essendo l’isola crocevia di grandi popoli e di diverse culture.

SCHEDA TECNICA

Classificazione: DOC Sicilia
Certificazione: biologico, IT-BIO-009
Provenienza: Sicilia sud-occidentale, agro di Mazara del Vallo, Trapani a un’altitudine di circa 25 m/slm
Uvaggio: 100% Grillo
Grado Alcolico: 13% vol.
Note di degustazione:: giallo paglierino con riflessi verdolini. Intenso e persistente, con note di mandorlo in fiore e di brezza marina, delicate e fresche note agrumate. Armonico e di rara piacevolezza, con il suo attacco minerale ed il suo finale leggermente salino
Abbinamenti: ideale con piatti di pesce anche affumicato, ottimo con pietanze a base di verdure. Servire a 10° C
Prima annata: 2006
Bottiglie prodotte: 12.500


I CRU

CRU
GRILLODORO
SPUMANTI
MAIOLICHE
CONTRADE
TERRITORIALI

WINE COLLECTION

kheirè

Kheirè è una parola di origine greca che significa “Benvenuto”. È un omaggio di Gorghi Tondi alla storia millenaria della Sicilia e all’epoca in cui l’isola era parte integrante della gloriosa Magna Grecia. Kheirè è un bianco da uve Grillo, testimone ideale di un passato dalle origini greche anche per la proverbiale ospitalità siciliana, essendo l’isola crocevia di grandi popoli e di diverse culture.

SCHEDA TECNICA

Classificazione: DOC Sicilia
Certificazione: biologico, IT-BIO-009
Provenienza: Sicilia sud-occidentale, agro di Mazara del Vallo, Trapani a un’altitudine di circa 25 m/slm
Uvaggio: 100% Grillo
Grado Alcolico: 13% vol.
Note di degustazione:: giallo paglierino con riflessi verdolini. Intenso e persistente, con note di mandorlo in fiore e di brezza marina, delicate e fresche note agrumate. Armonico e di rara piacevolezza, con il suo attacco minerale ed il suo finale leggermente salino
Abbinamenti: ideale con piatti di pesce anche affumicato, ottimo con pietanze a base di verdure. Servire a 10° C
Prima annata: 2006
Bottiglie prodotte: 12.500


I CRU

CRU
GRILLODORO
SPUMANTI
MAIOLICHE
CONTRADE
TERRITORIALI

WINE COLLECTION

kheirè

Kheirè ist ein Name griechischen Ursprungs und bedeutet „Willkommen“.
Er ist eine Hommage von Gorghi Tondi an die Zeit, als Sizilien ein integraler Bestandteil der glorreichen Magna Graecia war.
Kheirè ist das ideale Zeugnis einer Vergangenheit, die ihre griechischen Ursprünge offenbart. Nicht nur kulturell sondern auch aufgrund seiner sprichwörtlichen Gastfreundschaft durch die Kreuzung großer Völker und verschiedener Kulturen.

Klassifizierung: DOC Sicilia Biologico
Herkunft: Westsizilien, Agro di Mazara del Vallo
Trauben: 100% Grillo
Alter der Reben: 29 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Farbe: strohgelb, mit olivgrünen Reflexen
Bouquet: intensiv und anhaltend, Noten von Mandelbäumen in Blüte, Meeresbrise und delikaten, frischen Zitrusfrüchten
Geschmack: harmonisch und besonders angenehm durch seinen weichen Auftakt und dem leicht salzigen Abgang
Eignung: ideal zu Fisch, auch geräuchert, ausgezeichnet zu Gemüsegerichten
Ideale Serviertemperatur: 8-10 °C
Jahrgänge: 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018


CRU

CRU
GRILLODORO
SPARKLING WINES
MAIOLICHE
CONTRADE
TERRITORIALS

WINE COLLECTION

kheirè

Kheirè – это название греческого происхождения, означающее «Добро пожаловать». Это дань Горги Тонди временам, когда Сицилия была неотъемлемой частью славной Великой Греции. Kheirè является идеальным свидетелем прошлого, которое раскрывает свое греческое происхождение не только в культуре, но в известном гостеприимстве, так как Сицилия является перекрестком великих народов и различных культур.

Классификация: DOC Sicilia Biologico
Происхождение: Западная Сицилия, окрестности Мадзара дель Валло
Виноград: 100% Грилло
Возраст виноградника: 29 лет
Содержание алкоголя: 13% об.
Цвет: соломенно-желтый с оливковыми отблесками
Аромат: интенсивный и стойкий, с нотами миндаля и морского бриза, с нежными и свежими цитрусовыми нотами
Вкус: гармоничный и редкой приятности, с мягкой кислотностью и слегка минеральным послевкусием
Гастрономическое сочетание: идеально с рыбными блюдами, в том числе копчеными, а также с овощными блюдами
Идеальная температура подачи: 8 ° -10 ° C
Год изготовления вина: 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018


CRU

CRU
GRILLODORO
SPARKLING WINES
MAIOLICHE
CONTRADE
TERRITORIALS

WINE COLLECTION

ケイレ

ケイレーはギリシャ語で”ようこそ”と言う意味です。 ゴルギ・トンディ社からのギリシャ時代のシチリアに関しての贈り物です。ケイレーは昔のギリシャと現代シチリアの架け橋、おもてなしと文化交流を表しています。

テクニカル・シート
格付け : シチリア IGT
生産地区 : マッツァーラ・デル・ヴァッロ
ブドウ品種 : グリッロ 100%
アルコール度数 : 13 %
色 : オリーブ色かかったわら色
香り : 暖かみがあり余韻が長い。アーモンドの花と潮風、デリケートでフレッシュな柑橘
味 : バランスが良く、心地良い、口当たりが柔らかく最後に塩味を感じられる
ペアリング : 魚料理、特に燻製魚。野菜系の料理
飲み頃温度 : 8-10℃
生産年 : 2006,2007,2008,2009,2010,2011,2012,2013,2014,2015,2016,2017,2018


CRU

CRU
GRILLODORO
SPARKLING WINES
MAIOLICHE
CONTRADE
TERRITORIALS
PRENOTAZIONI

Via Maqueda, 172A
90134 Palermo
tel. +39 328 131 4595
bissobistrotsrl@gmail.com

ORARIO

Dal lunedì alla domenica
dalle 9:00 alle 24:00

SOCIALS

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google